Шотландский виски White Horse (Вайт Хорс): секреты употребления, описание напитка, стоимость в магазине и отзывы покупателей

Легендарный виски Белая Лошадь — это крепкий напиток, потрясающий вкус которого, попробовав однажды, запоминается на всю жизнь. Поэтому неудивительно, что первая бутылка этого крепкого алкоголя была продана еще в 1742 году и до сих пор имеет огромный спрос на всех континентах мира.

Секреты производства

В составе купажей этого напитка различные зерновые и солодовые сорта, однако, главную основу White Horse составляет Lagavulin.

Это название односолодового скотча, который производится на одноименном заводе, на острове Айла. Дело все в том, что именно в этом месте ячменный солод получает максимальное воздействие торфа.

Обратите внимание

А, как известно, именно вкус и запах дымного торфа делает вкус более насыщенным и глубоким.

Кроме того, завод располагается непосредственно на берегу моря, поэтому здесь торф особенно ценится, поскольку он максимально впитывает в себя соленую воду. Такой торф используется для просушки солода, что делает вкус скотча Lagavulin еще более необычным и вкусным, внося соленые и йодистые нотки.

Секрет того, что этот крепкий алкоголь имеет очень мягкий вкус и послевкусие, кроется в том, что он проходит многократную дистилляцию и долгую выдержку. При этом выдерживание напитка осуществляется в специальных помещениях завода Лагавуллин. Поэтому и на этом этапе производственного процесса он получает благотворное влияние морского соленого воздуха.

Купажи виски Белая Лошадь

Самый первый купаж, Fine Old, был составлен еще в прошлом столетии и принес широкую популярность бренду White Horse. Это классический традиционный купаж собрал в себе 35 лучших сортов. Его сбалансированный аромат составлен из ярко выраженных тонов дуба, карамели, дыма и легкого фруктового оттенка.

  • Купаж Extra Fine, в основе которого Lagavulin, имеет 12-летнюю выдержку и по запаху напоминает уникальную сладкую смесь из чернослива и инжира. Вкус такого напитка достаточно мягкий и бархатистый с поверхностными оттенками корицы и имбиря, а послевкусие — приятное и жгучее.
  • Немаловажной особенностью является и то, что как только стали выпускать виски Белая Лошадь, каждая бутылка была закупорена винтовой крышкой, в то время как другие производители использовали обычную пробку.
  • Винтовые пробки и сейчас намного удобнее, поскольку для откупоривания бутылки не требуется штопор.
  • Кроме того, если виски не все было выпито, бутылку можно легко и надежно закрыть и оставить до последующего распития.

Стоимость «Лошадки» на сегодняшний день в среднем составляет:

• емкость 0,5 л — 15-17 $;

• емкость 0,7 л — 18-20 $;

• емкость 1 л — 27-31 $.

Важно

Виски White Horse уже много десятилетий стоит на самых высоких «вершинах» международного алкогольного рынка. И, скорее всего, что эта «история легендарной белой лошади» будет длиться еще долгие годы, поскольку такой напиток заслуженно имеет ошеломительную популярность во многих мировых странах.

У наших потребителей отношение к напитку двоякое. Дамы не переносят его на дух (кстати, пить чистый виски — не женское дело), мужчины порой путают с заокеанским самогоном. Вторых тоже можно понять, водка привычнее. Дизельный двигатель, впрочем, на этом сорте виске работает безукоризненно:

http://linoleum-kovrolin.ru/ ламинат классен classen. Самая детальная информация суши вок официальный сайт у нас. http://bistrovoztk.ru/ транспортная компания в химках.

Источник: http://spirtt.ru/viski-white-horse/

Виски White Horse – «белая» лошадка

Говорят, что White Horse — самый известный купажированный шотландский виски. Он продается в ста шестидесяти странах мира и по праву входит в десятку самых популярных виски.

Создается White Horse путем купажирования семи сортов виски, как зерновых, так и односолодовых. Чтобы вы понимали: всего сортов можно насчитать, ну, штук тридцать. То есть практически треть всех сортов виски необходима для того, чтобы свет увидел White Horse.

Кстати, основой White Horse является сорт под названием Лагавулин.

Откуда такое название?

Наверняка, вы задумывались, почему этот виски так странно назвали — White Horse, что, как все мы знаем, переводится на русский, как «белая лошадь». Казалось бы, причем тут виски и лошадь? На самом деле, практически не причем.

История названия такова: так именовался трактир (как же хочется по русской традиции написать «ТрактирЪ», но дело было в Шотландии, и там так не писали). Так вот, так именовался трактир в Шотландии. Большой, знаете ли.

Знаменитый, можно сказать. Именно от этого трактира отправлялся каждую неделю дилижанс в Лондон. Видимо, виски на нем тоже перевозили.

Иначе как объяснить связь, которую узрели создатели White Horse между своим напитком и тем с амым трактиром?

И, кстати, для несведущих: на бутылке White Horse можно обнаружить дату 1742. Не подумайте, что это год создания виски. Вовсе нет! Это дата основания трактира! Умерим ваше любопытство, скажем, что датой создания виски принято считать 1880 год. На сто ле младше, чем можно было бы подумать.

Современный White Horse

Нужно отметить, что время фактически не тронуло ни бутылку, ни этикетку этого виски. И, знаете, это даже к лучшему: и история сохранилась, да и смотрится все это по сей день стильно. Молчим уже про узнаваемость.

Кстати, Питер Макки, являющийся в 1890-х годах руководителем фирмы, выпускающей White Horse, не только вывел этот виски на британский, а после и мировой рынок, именно при нем появилась винтовая крышка у бутылок с этим напитком. Да-да, можете представить, это случилось только при White Horse. Только тогда изготовители виски, впрочем, как и потребители, избавились от пробок. Так что, самое время отвесить низкий поклон Питеру.

Стоит отметить, что именно после этого нововведения продажи White Horse значительно возросли.

В 2010 году появилась еще одна версия виски — White Horse 1900 с этикеткой черного цвета вместо привычного желтого. Произошло это в честь 110-летия начала поставок White Horse на зарубежные рынки.

Источник: https://wine-street.livejournal.com/13636.html

«Вайт Хорс» — виски шотландский купажированный: отзывы. Виски White Horse

Чем известна и интересна страна Шотландия? Здесь много знаменитых личностей, брендов и культурных традиций. Некоторым на ум сразу приходят шотландские мужские юбки или плащи от дождя под названием макинтош.

Рыжеволосое население этой славной страны уже давно придумало известный сегодня алкогольный напиток — виски. Если перевести это слово, то получится «живая вода». Сегодня большой популярностью пользуется шотландский виски «Белая лошадь» («Вайт Хорс»).

Многих читателей интересует цена, качество данного продукта и отзывы о нем.

Как в Шотландии чтят виски

Поначалу виски принимали в качестве лекарства. Один из представителей палаты лордов в XIX веке внёс предложение выдавать этот напиток населению, чтобы укрепить здоровье народа.

Точно назвать основоположника этого лекарства сегодня нельзя. Одна из версий твердит, что виски в Шотландию завезли ирландцы. На сегодняшний день данное спиртное считается гордостью страны и имеет законодательное закрепление.

Особое место среди огромного ассортимента занимает марка White Horse.

Описание напитка

Шотландцы свой фирменный ячменевый виски называют скотчем. Он отличается тонким вкусом, ароматом и процессом производства. Чтобы получить нетрадиционный вкус и таинственную дымчатость скотча, его помещают в специальные печи, отапливаемые торфом.

  • После этого спиртное выдерживают в специфических дубовых хересовых бочках. Скотч — это самый «правильный» виски, производимый в Шотландии.
  • «Белая лошадь» — олицетворение Купажом называют соединение в нужном соотношении различных видов спиртных напитков, чтобы улучшить качество или вывести новый сорт.
  • Купаж White Horse на 30% выполнен из солодового скотча и на 70% — из зернового. В целом купаж состоит из 40 сортов различного виски. Это привело к выведению удивительно яркого цвета напитка, напоминающего растопленный янтарь с солнечным отливом.
Совет

Виски «Белая лошадь» отличается приятным ароматом, запоминающимся сладостью полевых цветов и нотками торфяного дыма. Присутствуют в нём нотки мёда, яблок и груш.

Этот неповторимый вкус привёл напиток к большой популярности и признанию в 160 странах мира.

Исторические сведения

Фирма по изготовлению купажированного виски «Вайт Хорс» была открыта в шотландском городе Глазго (1883 г.). Основателем её стал Джеймс Логан Мэкки.

  • А откуда появилось такое интересное название напитка? Оно пошло от одной эдинбургской таверны, которую так нарекли почитатели королевы Шотландии — Марии Стюарт. Она очень любила верховую езду и часто выезжала со своей свитой именно на белых лошадях.
  • Вот это её тяготение к белым скакунам и отразилось на названии таверны, а в будущем — виски.
  • Так вот потомком владельца этой таверны был как раз Мэкки, который открыл дело по производству виски, удивляющего своих почитателей уже полтора столетия. Инициировал купажирование напитка племянник Логана Мэкки — Питер. Именно он в дальнейшем и распространял продукт на биржах Шотландии.
  • Постепенно скотч переметнулся в Британию. Особой популярностью он пользовался у британских военных во время I мировой войны. Хотя в Соединённых Штатах уже был свой виски — бурбон, но «Вайт Хорс» смог завоевать и американский рынок.

Сегодня компанией по изготовлению скотча руководит алкогольный концерн из Британии — Diageo.

Секреты употребления и основные винокурни

Представители прекрасной половины предпочитают более мягкие сорта White Horse, в которых присутствуют шоколадные и фруктово-цветочные оттенки.

Этот виски дамы любят пить с добавлением кубиков льда, что раскрывает вкус и помогает нейтрализовать аромат. Мужчинам, разбирающимся в спиртном, очень нравятся виды этого скотча, имеющие терпкий запах торфяного дыма.

Тот или иной вид виски «Белая лошадь» зависит от той винокурни, где его купажируют. Стоит упомянуть о 4 из них:

  1. Солоноватый привкус имеет напиток из винокурни Lagavulin, так как торф там насыщен йодом и морской солью. Вкусовые качества виски этой винодельни отличаются мягкостью и сладковатостью, полученными в результате специфики брожения и длительной перегонки.
  2. Особенностью сушения солода отличается винокурня Caol Ila. Здесь его могут делать бездымным способом, но добавляют привкус мёда и фруктов.
  3. Насыщенный фруктово-цветочный вкус имеет продукт винодельни Craigellachie. Иногда в композицию добавляют яркие ореховые нотки.
  4. Напитки для купажей изготавливает винокурня Glen Elgin. Цветочный аромат и мягкий сладковатый вкус её виски великолепно вписываются в продукцию других виноделен.

Перечень основных видов скотча

Самым распространённым видом «Вайт Хорс» является классический вариант. В него входит около 40 сортов, ведущим из которых является «Лагавулин». Присутствуют в нём оттенки сухофруктов, карамели и, конечно же, дыма.

Следующей разновидностью данного виски выступает White Horse Extra Fine 12 year. От классического он отличается нотками инжира, чернослива, имбиря и корицы. Особого послевкусия напиток не имеет.

Свежим и мягким вкусом отличается виски White Horse 1900. Именно в этом году он вышел на рынок. Славится он своим медовым послевкусием.

Самое большое количество сортов (50) входит в купаж White Horse Logan. Изюминкой в аромате этого виски является херес и карамель.

Цена виски «Вайт Хорс»

Сомелье или винные консультанты часто предлагают приобрести настоящий шотландский виски в качестве подарка. Идеально подойдёт для этого объём бутылки в 0,7 л, что упакован в красивую марочную коробку. Цена виски «Вайт Хорс» в таком объёме составляет 1290 руб. Ёмкость в 0,5 л стоит 970 руб., а 350 мл — 690 руб.

Как проверить подлинность виски «Вайт Хорс»

Так как данный шотландский продукт очень популярен, то часто можно столкнуться с поддельным товаром. Как отличить подделку виски «Вайт Хорс» от подлинника? Важно знать некоторые характерные черты упаковки данного напитка. Вот некоторые моменты:

  • Оригинал White Horse всегда упаковывают в фирменную коробку из картона. На этой упаковке очень чётко и ярко изображена фигура белого коня, название фирмы, особенности продукта.
  • Ценник на бутылку наклеивают очень ровно, не оставляя следов клея.
  • На стеклянной бутылке оригинала имеется выгравированная лошадь. Нужно проследить, чтобы данная фигурка была чёткой и аккуратной.
  • Обязательно нужно проверить наличие серийного номера, имеющегося сзади на бутылке. Если он отсутствует, значит, перед вами подделка.
  • Настоящий виски закрывают металлической крышкой, на которой присутствует надпись и эмблема White Horse.
  • Возле бутылки в наличии должна быть Также нужно обратить внимание на ёмкость бутылки, она должна совпадать с указанной на упаковке.

Отзывы потребителей

Витрины современных «Магнитов» и «Пятёрочек» заполнены популярным виски «Вайт Хорс». Отзывы потребителей о нём очень благодарные. Иногда он продаётся там по различным акциям, и 0,7 л бутылку можно приобрести за символическую цену — 550 руб. Особенно часто выбирают данное спиртное мужчины под шашлычок. Женщины больше предпочитают мартини.

Многие покупатели отмечают, что «Белая лошадь» имеет слегка горьковатый вкус. Некоторым это очень по вкусу, и они потребляют напиток регулярно. Многие в отзывах рекомендуют потреблять этот виски со льдом.

В отзывах упоминается приятный аромат скотча, отсутствие запаха спирта. Иногда хочется вкусить напиток с дымком, запахом мёда и пряностями. Ощущение после первых глотков отмечают мягкое, а вкус — крепкий и обжигающий.

Обратите внимание

По правилам виски не нужно ничем закусывать, его нужно пить маленькими глоточками и наслаждаться ароматом. Покупатели отмечают, что «Вайт Хорс» является прекрасной составляющей для коктейлей.

Читайте также:  Black Velvet (Блэкэ Вельвет): особенности и известные марки алкогольного напитка, как отличить настоящее виски

Для раскрытия всего аромата его лучше слегка подогреть, а затем вылить в лёд. Для приёма виски пользуются специальными стопочками под названием дрэм.

Сладости данный напиток не имеет, некоторым кажется, что он пахнет соломой.

Консистенция данного спиртного тягучая, напоминает подсолнечное масло. Некоторые покупатели предлагают приготовить из «Вайт Хорс» следующие коктейли:

  • Виски, «Кола», лёд. Подходит для летних выходных дней. Если добавить много «Колы», то он станет слабоалкогольным.
  • Виски, чай из сухофруктов, лёд. Можно взять свежие фрукты: вишню, персики, лимон.
  • Виски и мороженое. Ингредиенты взбиваются блендером.

Большинство отзывается о «Белой лошади» положительно и рекомендует для употребления!

Источник: https://1skidka.com/page.php?id=10737

Виски White Horse (Белая лошадь)

Whіte Horse – достаточно известная и одна из самых любимых в мире марок шотландского купажированого виски. «Белая лошадь» у многих любителей и знатоков виски ассоциируется со скотчем.

  • Whіte Horse – достаточно доступный и распространенный напиток, известный и почитаемый в более 160 странах мира. Марка Whіte Horse имеет очень древнюю и богатую историю, начинающуюся в 1880 году.
  • Более ранняя дата (1742 год), которую можно встретить на маркировке бутылок виски марки Whіte Horse, скорее всего просто удачный маркетинговый ход.
  • Ведь, чем древнее марка, тем больший интерес и уважение она вызывает у любителей этого напитка.

История марки Whіte Horse

Виски марки Whіte Hоrse получил свое название благодаря известному в Шотландии трактиру, который был построен в городе Эдинбурге. И произошло это совсем не случайно. История гласит, что этим трактиром многие годы владела семья Мэкки, один из членов которой – Джеймс Логан Мэкки в 1891 году основал марку Whіte Horse.

Существует также легенда, что сам трактир был назван в честь белоснежных скакунов королевы Марии Стюарт.

Важно

Королева Шотландии Мария Стюарт со своей свитой очень любила прогуливаться на белых лошадях необыкновенной красоты по узким улочкам Эдинбурга.

Трудно утверждать так ли это происходило на самом деле, ведь трактир открылся спустя больше восьмидесяти лет после начала правления королевы Марии Стюарт.

Что же касается даты, указанной на бутылках с виски (1742 год), то существует и другая версия ее происхождения, более правдоподобная. Основные сорта для купажей виски производятся в Лагавулине, на живописном острове Айла.

Именно к этой дате приписывают первые упоминания о том, что на нелегальных вискикурнях региона ведется производство алкогольного напитка. Во второй половине ХIX века Джеймс Логан Мэкки купил вискикурню Лагавулин. Позже, виски этой вискикурни стал основой для марки знаменитой Whіte Horse.

До этого же Джеймс Логан Мэкки торговал односолодовым виски из Лагавулина, и делал это достаточно успешно.

В 1883 году Мэкки занялись купажированием виски. Джейсм Мэкии стал основателем компании Mаckie & Со. Зарегистрирована она была в городе Глазго. И все же, основную лепту в развитие известной и любимой сегодня марки Whіte Hоrse, внес его племянник Питер. Именно Питер дал марке такое красивое и благозвучное название.

Питер Мэкки был легко увлекаемым, эксцентричным, сильным и достаточно упорным человеком. Девизом его жизни были слова: «В этой жизни нет ничего невозможного!», а смыслом – производство и продажа виски Whіte Horse.

Питер Мэкки активно занимался развитием марки Whіte Horse до самого последнего дня своей жизни.

Когда в 1924 году он умер, марка Whіte Horse уже являлась любимой маркой среди покупателей купажированого виски не только в Шотландии, но и далеко за ее рубежом.

Совет

В первую мировую войну виски Whіte Horse очень полюбился британскими военными, что способствовало значительному росту продаж этого напитка. Как и все известные марки скотча, виски Whіte Horse завоевал и американский рынок.

В 1924 году компания Мэкки сменила свое название на Whіte Horse Distillers Ltd, а спустя еще несколько лет стала частью объединения The Dіstillers Compagny Lіmіted.

В нынешнее время бренд Whіte Horse принадлежит большой английской корпорации Dіageo. Эта корпорация является лидером на рынке премиальных сортов алкогольных напитков.

Основной причиной роста популярности виски марки Whіte Horse стало начало использования производителями винтовой крышки вместо пробки. Металлические винтовые крышки гораздо удобнее в использовании: для того, чтобы откупорить бутылку, не нужен штопор, без которого невозможно открыть бутылку с пробкой.

Если содержимое бутылки не выпито за один раз, бутылку можно легко закрыть винтовой крышкой до следующего употребления. Кроме того, винтовая крышка гораздо лучше сохраняет аромат и вкус виски, ведь в отличии от пробки винтовая металлическая крышка не рассыхается и не пропускает внутрь бутылки кислород.

Рецепт Whіte Horse

В состав купажей виски Whіte Hоrse входят различные сорта зерновых, а также односолодовых виски, но в основе все же остается Lagavulin.

Lagavulin – односолодовый виски, который производится на одноименном предприятии, что на острове Айла.

На этом острове ячменный солод традиционно подвергается намного большему влиянию торфа, чем в остальной Шотландии. Привкус, а также запах торфяного дыма достаточно ощутим в купажах марки Whіte Horse. Кроме того, торф на острове впитывает морскую соль из воды и тем самым заметно отличается от торфа, который используют для просушки солода на большинстве вискикурен Шотландии.

Обратите внимание

Во вкусе виски производства Lagavulin достаточно ярко ощущаются нотки йода и морской соли. Мягкость же напитка достигается более продолжительными процессами брожения и дистилляции напитка. Выдерживается виски на морском воздухе острова, тоже достаточно долгий период.

Наряду с Lagavulin нужно выделить несколько других сортов, которые с давних времен успешно используются для купажей Whіte Horse. Речь идет о виски таких предприятий, как Cаol Ilа, Crаigellаchie, Glеn Elgin.

Вискикурня Cаol Ilа размещена на отдельном берегу острова Айла с 1846 года. Местный торф, а также ячмень, из которого производят солод, подвергается сильному влиянию воздуха и морской соленой воды, поэтому виски получается незначительно солоноватым на вкус.

Однако, на предприятии не всегда использую торф, в течении первого полугода тут производят виски из солода, пророщенного на торфяном дыму, а в течении второго полугода – по бездымной технологии, так же как в Ирландии.

Предприятие в Cаol Ilа находится в собственности все той же корпорации Dіageo, которой принадлежит бренд Whіte Horse.

Crаigellаchie и Glеn Elgin – вискикурни из Спейсанда, там сосредоточено большое количество заводов по производству ликеро-водочной продукции. Этими вискикурнями также владеет корпорация Dіageo.

Crаigellаchie основана в 1891 году, у истоков этой компании также стоял Питер Мэкки, однако немного позже была продана компании John Dewar & Sons Ltd, которая, в свою очередь стала частью все той же корпорации Dіageo.

Важно

Для виски Crаigellаchie характерен достаточно насыщенный и сладкий, орехово-солодовый вкус с фруктовыми нотками послевкусия.

Вискикурня Glеn Elgin была основана в 1898 году. Виски, производимый на ней, во все времена использовался для составления первосортных купажей. Он достаточно мягкий и сладкий, сочетает в себе разнообразие цветочных и фруктовых тонов вкуса и аромата.

Купажи Whіte Horse

Марка Whіte Horse не отличается особым разнообразием. В её ассортименте неизменно присутствует Whitе Horsе Finе Old – купаж, который был составлен Питером Мэкки, и принес бренду Whіte Horse мировую популярность. Кроме того, стоит отметить Whitе Horsе Extrа Finе 12 year, Whitе Horsе 1900, Whitе Horsе Logаn, впрочем последний купаж практически невозможно найти в свободной продаже.

Whitе Horsе Finе Old или просто Whitе Horsе – классический купаж, который был создан в 1891 году. Он состоит из тридцати пяти сортов виски – на 60% из зерновых и на 40% из односолодовых.

Основу виски составляет Lagavulin, также в состав входят вышеупомянутые сорта Cаol Ilа, Crаigellаchie, Glеn Elgin. Этот виски обладает сбалансированным, крепким, богатым ароматом, в котором слышны нотки дыма, дуба и карамели. Вкус – ярко выраженный медовый, солодовый с дымными и фруктовыми тонами. Послевкусие долгое, цвет Whitе Horsе – насыщено янтарный.

В основе купажа Whitе Horsе Extrа Finе 12 year – Lagavulin, Glеn Elgin и Crаigellаchie.

Аромат этого напитка напоминает о большой выдержке в деревянных бочках, в нем присутствуют полутона инжира и чернослива, ощущается некоторая сладость.

Вкус сладкий и достаточно мягкий, с тонкими оттенками специй, таких как корица и имбирь. Послевкусие средней продолжительности с легким привкусом дыма и перца.

Whitе Horsе 1900 – название напитка отражает начало экспорта виски Whitе Horsе в 1900 году за рубеж. И в этом случае основу напитка составляет Lagavulin. Цвет напитка так же традиционен – янтарный. Аромат наполнен солодовыми и цветочными тонами, дымчатый с легкой примесью яблочного и грушевого аромата. Вкус свежий, мягкий и сладкий с нотками тростникового сахара, дерева, цитрусовых и дыма.

Whitе Horsе Logаn – люксовый купаж, который носит имя Джеймса Логана Мэкки, основателя компании, и содержит пятьдесят сортов виски. Этот напиток имеет двенадцатилетнюю выдержку, очень богатый насыщенный дымный и мягкий аромат с привкусом обожженного сахара и хереса. Вкус – достаточно насыщенный с достаточно выраженными фруктовыми оттенками.

Источник: http://lawebar.ru/viski-white-horse-belaya-loshad/

Виски Вайт Хорс (White Horse) — описание, цена, отзывы

Производитель: производит виски White Horse компания Уайт Хорс Дистиллерз

Ингредиенты: вода подготовленная, выдержанные зерновые спирты на основе
ячменного солода и пшеницы, карамель Е 150а.

Тип: купажированный

Крепость: 40%

Разновидности: White Horse 1900

Энергетическая ценность: 222 ккал

Цвет: медовый

Запах: тонкий аромат торфяными нотками

Вкус: мягкий с оттенками торфа и меда

Условия хранения: от -10 до +25 градусов, исключая прямое воздействие солнечных лучей.

Срок годности: не ограничен

Информация на этикетке: Употребление алкоголя требует меры и ответственности.

Виски Уайт Хорс цена:

Виски Белая Лошадь цена 0,35 л — 466 руб.

Виски Белая Лошадь цена 0,5л — 613 руб.

Виски Белая Лошадь цена 0,7 л — 858 руб.

Виски Белая Лошадь цена 1 л — 1163 руб.

Виски Белая Лошадь цена 4,5 л — 5 117 руб.

В России этот вид известен больше как виски Белая Лошадь. Его купаж виски состоит из 40 сортов. Из них 30% — солодовый виски, 70% — зерновой. Выдержка виски, отмеченная на этикетке, означает выдержку самого молодого спирта в составе.

На дизайне коробке и этикетке находится изображение белой лошади. Бутылка имеет неклассическую округлую форму, напоминающую колбу с приплюснутым низом и высоким горлышком. На этикетке значится надпись «создано в 1742 году.

На сегодняшний день виски этой марки представлен в 160 странах мира.

 Тестирование виски Вайт Хорс

Преимущества виски Вайт Хорс: оптимальное соотношение цены и качества

Недостатки виски Вайт Хорс: не для рьяных ценителей виски

Перед покупкой прочел отзывы о виски Вайт Хорс: главное достоинство — приемлемая цена, главный недостаток — быстро кончается. Решил попробовать сам. Сразу хочу отметить, что для меня виски стал наиболее оптимальным выбором алкогольного напитка.

Неплохо идет со льдом, отлично — с шоколадом и фруктами, с кока-колой или соком — незаметно. Ни резкого запаха, ни последствий с утра — мною не замечено. Вкус приятный, классический, дымный привкус.

А красивая фирменная картонная коробка делает Вайт Хорс уже готовым подарком.

Источник: http://www.cocktail-book.ru/drinks_history/viski/white_horse

Виски White Horse

Сразу хочу сказать, что не являюсь поклонником крепких алкогольных напитков, поэтому могу ошибаться, но всё-таки, выскажу свое мнение.

С «Лошадью» мне приходилось встречаться несколько раз в жизни.

Муж у меня большой любитель попробовать какие-нибудь дорогие алкогольные напитки, типа Коньяка, Текилы, Абсента, Рома и т.д., и вот однажды притащил в дом эту «Лошадь».

Вообще, по правилам, виски пьют отдельно от еды и ничем не закусывают. Но мы любители устраивать праздник желудку, поэтому приготовили запеченное мясо, нарезали фруктов и охладили виски.

Налили виски в снифферы для коньяка. Это была огромная ошибка.

Во-первых, виски пьют отдельно от еды, смакуя вкус виски, либо готовят коктейли.

Совет

Во-вторых, виски не охлаждают, его пьют теплым, чтобы раскрылся весь аромат, но наливают его в лёд.

Читайте также:  Как не опьянеть от алкоголя: что выпить перед застольем и что делать после, основные правила

В-третьих, используют стопки типа водочных с толстым дном, называются они дрэм (dram).

Вкус:

Абсолютно безвкусный, не сладкий, не горький, никакой.

Тянущийся, по консистенции мне напомнил растительное масло. Поэтому так сразу неприятно стало, как будто 50 грамм растительного масла выпила.

Но бутылка была большая, поэтому муж начал выдумывать различные коктейли с этим виски, т.к. чистый он нам не понравился совершенно.

Коктейль №1:

Виски с колой и льдом — это, пожалуй, самый известный коктейль. Отлично утоляет жажду в жаркий день, расслабляет, мне он очень понравился. Его можно сделать, как слабоалкогольным, так и крепким. Этот виски мне напоминает Тайланд, море, пляж, лето.

Коктейль №2:

Виски с фруктовым чаем и льдом. Этот коктейль мне запомнился, как очень вкусный, ароматный, летний, свежий коктейль. Приятно освежает и расслабляет. Идеально подходит персиковый, яблочный, лимонный, вишневый фруктовый чай.

Коктейль №3:

Сливочный виски со льдом. Делается из мороженного, сахара и виски, взбивается в блендере. Своеобразный коктейль, на любителя.

Короче допили мы эту бутылку виски исключительно в коктейлях и больше муж сказал не будет покупать его.

Потом меня подруга пригласила на свадьбу, а она и ее будущий муж являлись ярыми поклонниками этой «Белой лошади», поэтому у них из алкоголя был этот виски. Пришлось пить, хотя стояла ужасная жара и еды на столах было море. Выпила я не много по моим меркам, с такого же количества коньяка у меня бы ни один мускул на лице не дрогнул утром.

После этой свадьбы, на следующий день я болела с похмелья страшно,голова раскалывалась, запах невыносимый, никогда этого не забуду.

Обратите внимание

Рекомендую ли я этот виски вам? Скорее да, чем нет. Лучше 1 раз попробовать, чем потом всю жизнь сожалеть, что не попробовали. Если не понравится его пить со льдом, можно приготовить коктейли. Но не забывайте, что вкус и аромат на любителя. Для дружеской компании в небольших количествах самое то!

Желаю всем здоровья и приятного аппетита!

Источник: https://nashemnenie.com/produkty/100631-viski-white-horse.html

Про виски.

Очень люблю и уважаю виски, даже, немного разбираюсь в нем. Друзья и знакомые часто спрашивают совета какой брать. Рекомендовать банальные и раскрученные марки не хочется, но в то же время, когда хороший виски разбавляют с колой, пьют залпом, а потом говорят «самогон»… ну это все равно, что наблюдать как на Ягуаре навоз возят)

  • На самом деле тема достаточно простая и, не прикладывая особых усилий можно научиться наслаждаться этим великолепным напитком. Сразу оговорю, что более или менее разбираюсь только в Шотландском виски, а про остальной (Ирландский, Американский, Канадский, Японский) только в общих чертах.
  • Итак, начнем с самого распространенного типа виски, с которым сталкиваемся каждый день в магазинах – это купажированный (blended) виски, такой как Black Label, White Horse, Chives Regal, Ballantines и пр.
  • Купажированный — это значит смешанный, а точнее состоит из смеси зернового и множества сортов солодового виски.
  • Как правило, процент зернового от 50%-90%, а остальное разнообразные сорта (несколько десятков) солодового виски.
  • Собственно настоящий виски – это односолодовый (Single Malt, о нем в следующей части), а зерновой виски получается путем непрерывной дистилляции и, как правило, в продажу не поступает – используется в качестве составляющей в купажах.

Вкус и характер виски определяют сорта солодового виски, которые входят в купаж. Как правило, рецепт (какие сорта и в каком соотношении) держатся в секрете — производители упоминают только основные сорта, которые определяют характер виски. Впрочем, соотношение всегда разное, т.к. необходимо обеспечить постоянство вкуса конкретной марки, а в двух одинаковых бочках он всегда разный :))

Важно

Что необходимо знать? Настоящий шотландский виски произведен и разлит по бутылкам только в Шотландии (о чем обязательно указано на бутылке). Возраст – это возраст самого молодого виски в купаже. Т.е.

если Вы видите бутылку 12-летнего виски – это означает, что самый молодой виски в купаже имеет возраст 12 лет. Т.е. вполне вероятно, что в его состав входят виски и более старшего возраста.

Если возраст не указан, то скорее всего выдержка от 3 лет (меньше не законно).

На цвет можно внимания не обращать, т.к. он всегда подкрашивается карамелью – на вкус она влияния не оказывает. Виски практически не подделывают. Почему? Ну, наверное, потому же Ягуары не угоняют ). Это означает, что если Вы увидели в разных магазинах один и тот же сорт виски, но с существенно различающимся ценником, то берите где дешевле.

Как пить? Ну во первых, виски с колой не сочетаются ну никак. Для этих целей купите лучше ром. Пьют из специальных широких стаканов с толстым дном.

Раньше считалось дурным тоном пить из коньячных бокалов, но сейчас взгляды немного поменялись… все равно в компании знатоков лучше не рисковать:). Пьют в три этапа. Сначала наслаждаются ароматом, потом делают маленький глоток и наслаждаются послевкусием.

Лично я в виски лед никогда не добавляю, но не возражаю если это делают другие, при условии, что этот виски купажированый. Температура виски должна быть комнатной.

Итак, какой же выбрать? По моему мнению, выбор зависит от того, с кем вы его будете пить.

Red Label. Самый отстойный виски и по вкусу и по соотношению цена/качество. Рекомендую брать в компанию нетрезвых людей, где его будут разводить с колой или пить залпом (не жалко).

Совет

White Horse. Лучшее соотношение цена/качество. Немного дешевле Red Label, а потому ошибочно считается, что он хуже. В его состав входит мой любимый Lagavulin (Лагавулин), что придает ему характерный торфяной аромат. Можно брать в большие адекватные компании при ограниченном бюджете, и где не придется доказывать, что он лучше Red Label несмотря на то, что дешевле.

Black Label. В отличие от своего младшего брата очень достойный представитель, с насыщенным сложным ароматом и хорошим вкусом. Состоит из более чем 40 сортов виски с выдержкой каждого не менее 12 лет.

В состав входит любимейший Caol Ila (Калила или Каол Ила), что придает запаху ему дымно-торфяной букет, а также виски из Спейсайда (например Cardhu), придающее аромат корок апельсина и изюма.

Уделите немного времени аромату и обязательно все почувствуйте, даже если до этого пили только водку и пиво. Подходит для небольших адекватных компаний.

Famous Grouse (великолепная куропатка). Не столь популярен, как предыдущие представители, но очень неплох. Имеет характерный горьковатый привкус березовых почек, который возможно не всем придется по вкусу, но мне очень нравится. Под настроение.

Chivas Regal 12 Y.O. Великолепный экземпляр. Очень ровный вкус и запах. Эксперты отмечают Насыщенный аромат фруктового сада и меда. Богатый фруктовый вкус с привкусом меда и печеных яблок.

Вообще виски от Chivas Brothers мне достаточно сложно разложить на составляющие, поэтому я просто наслаждаюсь. Хорошо подходит для светских тусовок, и в компании, где цена в 1500 рублей за бутылку алкоголя — это нормально.

Очень часто заказываю в клубах.

Chivas Regal Royal Salute 21 Y.O. Могу только сказать одно – шедевр! Сочетание власти и благородства. Исключительно для успешных людей. С него началось мое знакомство с виски.

Обратите внимание

И не потому, что меня поразил вкус или аромат, а просто было жалко бездарно выбухать бутылку виски ценой более 9000 рублей. Начал интересоваться темой и увлекся. На данный момент для меня не актуален, т.к.

скушен (все идеально как в Мерседесе), а для того чтобы угощать гостей дорог.

Ballantines. Имеет приятный вкус и аромат. Идеален, чтобы предложить незваному гостю.

Teacher. Имеет в своем составе большой процент солодового виски. Имеет сложный вкус и аромат (солод, мед, орехи, торф). Для себя любимого во время кризиса, если денег на односолодовый виски не хватило 🙂

Источник: https://www.drive2.ru/b/1747396655419765478/

Как отличить настоящий виски от подделки?

Настоящий виски почитают гурманы и ценители. Это весьма дорогой напиток. Виски хорошего качества готовят только из отборных компонентов и подвергают нескольким этапам фильтрования, что влияет на его особый вкус и отсутствие головной боли после его употребления.

Но в ногу с хорошим и качественным импортным алкоголем всегда ступает его подделка. Другой раз распознать фальсификат удается лишь во время его непосредственного опробования.

Естественно, предпочтительнее разглядеть подделку еще до откупоривания бутылки. Потому в данной статье будут раскрыты все характерные черты качественного алкоголя, которые помогут при выборе шотландскоговискиеще во время его приобретения в магазине.

Виски WhiteHorse как отличить подделку?

WhiteHorse можно назвать истинно межнациональным алкогольным напитком. Он известен практически по всему миру, но цена при этом остается невысокой.

Чтобы не попасть впросак еще до приобретения оригинального виски, лучше придерживаться следующих рекомендаций. Выбрать лучше специализированный магазин по продаже алкоголя, поинтересоваться ценой, присмотреться к внешнему виду бутылки и цвету самого напитка и, конечно же, провести маленький эксперимент. Особые вкусовые качества будут говорить сами за себя.

Выбор магазинаи сравнение стоимости алкоголя

Настоящий виски WhiteHorse лучше приобрести в специализированных магазинах по продаже алкогольных напитков. Для уверенности именно в этом магазине можно просмотреть имеющийся сертификат качества.

Если таковые в городе отсутствуют, можно приобрести виски в универсаме, только не в маленьких магазинчиках.

Обязательно нужно подметить цену виски. Когда виски в одном магазине продается по более низкой стоимости, чем в остальных, следует засомневаться в качестве предлагаемого продукта. Вероятнее всего, что это фальсификат.

Оценка качества

По внешнему облику вполне можно распознать подделку. Зачастую, контрабандисты экономят на бутылке. Зайдя на официальную страничку компании Уайт Хорс Дистиллерз в интернете, можно просмотреть как должен выглядеть настоящий шотландский виски.

  1. Нужно удостовериться в наличии акцизной марки и правильно ли она прикреплена.Ее отсутствие само за себя говорит о контрафакте. В таком случае о качестве продукта даже не заходит речь.
  2. Читая этикетку, следует обратить внимание на состав. Здесь не должно быть спиртовых компонентов.В White Horse есть лишь зерновой вискии солод (70% на 30%).
  3. При выборе напитка присматриваются и к его окрасу. Не должно быть помутнений или примесей. Виски должен равномерно просвечиваться и иметь глубокий медовый цвет.
  4. Такая прозрачность подтверждает использование чистой воды при его приготовлении и сохранение технологий изготовления на всех этапах.
  5. А теперь время маленького эксперимента. Взяв бутылку в руку, ее хорошенько трясут.
  6. После такой тряски следует присмотреться к появившимся пузырькам. Они должны быть большими и удерживаться в таком состоянии долгое время. Это говорит о правильном его изготовлении. Капли качественного виски должны медленно и аккуратно стекать по сосуду, чем уж явно не могут похвастаться производители контрафактов.

Виски White Horse как отличить подделку? Этот вопрос отпадет сам по себе после открытия бутылки.

  • При откупоривании качественного шотландского виски чувствуется тонкий аромат с торфяными нотками. Поддельный продукт же будет, несомненно, разить спиртом.
  • Вкус оригинального виски мягок, с оттенками торфа и меда. А послевкусие, непременно, будет длительным.
  • Продажа удешевленных и контрабандных виски во многих странах строго наказуема. Сделанный не по технологии либо на основе других компонентов, кроме как зернового виски и солода, виски может привести к смертельному случаю.
  • Чаще всего возникают болевые ощущения в области живота, диарея, частичная потеря зрения и проявляться рвотные позывы. А Беспрестанное употребление поддельного виски на протяжении большого количества времени может привести к необратимым последствиям, например, к циррозу печени.
  • Но в большинстве случаев, при выпивании поддельного виски, проявляются аллергические реакции на возможные дополнительные компоненты и ненужные ароматизаторы.

Конечно же, надо быть осторожным и с употреблением качественного виски. Здесь также возможны отравления, ведь крепость виски равна 40%. При алкогольном отравлении возможны трудности при дыхании, учащается пульс и тянет на рвоту.

Нужно подметить, что если уже имеется опыт приобретения настоящего и качественного шотландского виски, который с удовольствием был выпит и на следующий день не был проявлен синдром похмелья, то лучше всего и в следующий раз покупать напиток в этом же магазине.

Читайте также:  Вино из замороженных ягод в домашних условиях - тонкости приготовления

Источник: http://moopalo.com/sovetjy/kak-otlichitj-nastoyawiy-viski-ot-poddelki.html

Виски White Horse: 5 уникальных особенностей, цена и отзывы

Шотландский виски ценится в разных уголках мира. Среди этих напитков очень популярен скотч – он изготовлен и разлит на винокурнях Шотландии. Более всего пользуется спросом виски «White Horse».

Этот напиток уникален тем, что при изготовлении соединяется солодовый и зерновой виски. Также в составе около сорока видов виски – именно поэтому виски имеет такой изысканный многогранный аромат и послевкусие.

Это тонкий напиток, который придется по вкусу не каждому – важно правильно пить виски «White Horse», чтобы получить наслаждение. В продаже имеется много подделок этого шотландского скотча, поэтому важно знать, как выбрать оригинальный напиток.

Описание напитка

Шотландцы свой фирменный ячменевый виски называют скотчем. Он отличается тонким вкусом, ароматом и процессом производства. Чтобы получить нетрадиционный вкус и таинственную дымчатость скотча, его помещают в специальные печи, отапливаемые торфом.

После этого спиртное выдерживают в специфических дубовых хересовых бочках. Скотч — это самый «правильный» виски, производимый в Шотландии. «Белая лошадь» — олицетворение шотландских купажированных виски. Купажом называют соединение в нужном соотношении различных видов спиртных напитков, чтобы улучшить качество или вывести новый сорт.

  • Купаж White Horse на 30% выполнен из солодового скотча и на 70% — из зернового.
  • В целом купаж состоит из 40 сортов различного виски.
  • Это привело к выведению удивительно яркого цвета напитка, напоминающего растопленный янтарь с солнечным отливом.

syl.ru

История марки Whіte Horse

  1. Виски марки Whіte Hоrse получил свое название благодаря известному в Шотландии трактиру, который был построен в городе Эдинбурге. И произошло это совсем не случайно.История гласит, что этим трактиром многие годы владела семья Мэкки, один из членов которой – Джеймс Логан Мэкки в 1891 году основал марку Whіte Horse.
  2. Существует также легенда, что сам трактир был назван в честь белоснежных скакунов королевы Марии Стюарт.Королева Шотландии Мария Стюарт со своей свитой очень любила прогуливаться на белых лошадях необыкновенной красоты по узким улочкам Эдинбурга. Трудно утверждать так ли это происходило на самом деле, ведь трактир открылся спустя больше восьмидесяти лет после начала правления королевы Марии Стюарт.

Что же касается даты, указанной на бутылках с виски (1742 год), то существует и другая версия ее происхождения, более правдоподобная. Основные сорта для купажей виски производятся в Лагавулине, на живописном острове Айла.

Именно к этой дате приписывают первые упоминания о том, что на нелегальных вискикурнях региона ведется производство алкогольного напитка.

Важно

Во второй половине ХIX века Джеймс Логан Мэкки купил вискикурню Лагавулин. Позже, виски этой вискикурни стал основой для марки знаменитой Whіte Horse.

До этого же Джеймс Логан Мэкки торговал односолодовым виски из Лагавулина, и делал это достаточно успешно.

Компания Мэкки

В 1883 году Мэкки занялись купажированием виски. Джейсм Мэкии стал основателем компании Mаckie & Со. Зарегистрирована она была в городе Глазго. И все же, основную лепту в развитие известной и любимой сегодня марки Whіte Hоrse, внес его племянник Питер. Именно Питер дал марке такое красивое и благозвучное название.

  1. Питер Мэкки был легко увлекаемым, эксцентричным, сильным и достаточно упорным человеком.
  2. Девизом его жизни были слова: «В этой жизни нет ничего невозможного!», а смыслом – производство и продажа виски Whіte Horse. Питер Мэкки активно занимался развитием марки Whіte Horse до самого последнего дня своей жизни.
  3. Когда в 1924 году он умер, марка Whіte Horse уже являлась любимой маркой среди покупателей купажированого виски не только в Шотландии, но и далеко за ее рубежом.
Совет

В первую мировую войну виски Whіte Horse очень полюбился британскими военными, что способствовало значительному росту продаж этого напитка. Как и все известные марки скотча, виски Whіte Horse завоевал и американский рынок.

В 1924 году компания Мэкки сменила свое название на Whіte Horse Distillers Ltd, а спустя еще несколько лет стала частью объединения The Dіstillers Compagny Lіmіted.

Корпорация Dіageo

  • Основной причиной роста популярности виски марки Whіte Horse стало начало использования производителями винтовой крышки вместо пробки.
  • Металлические винтовые крышки гораздо удобнее в использовании: для того, чтобы откупорить бутылку, не нужен штопор, без которого невозможно открыть бутылку с пробкой.
  • Если содержимое бутылки не выпито за один раз, бутылку можно легко закрыть винтовой крышкой до следующего употребления.
  • Кроме того, винтовая крышка гораздо лучше сохраняет аромат и вкус виски, ведь в отличии от пробки винтовая металлическая крышка не рассыхается и не пропускает внутрь бутылки кислород.

Интересные факты

  • В советском фильме «Человек с бульвара Капуцинов» показаны бутылки с молоком, этикетки которого очень похожи на этикетки этого виски.
  • В 1900 году виски White Horse впервые стал поставляться за пределы Шотландии. В память об этом событии компанией был выпущен особый сорт — White Horse 1900.[1]
  • Во второй части повести «Четыре танкиста и собака» польского писателя Януша Пшимановского во время встречи польских и американских солдат капрал Вихура задает вопрос: «А „Белая лошадь“ у вас есть?», на что американский солдат отвечает: «Нет, виски у нас нет».
  • Также упоминание идет в книге Ильфа и Петрова «Одноэтажная Америка», где они характеризуют данный сорт как самый распространенный в США и по цене общедоступный.

В чем своеобразие white horse

В основу напитка обязательно входит Lagavulin, производимый на вискикурне на острове Айла. Сама вискикурня была приобретена Джеймсом Мэкки в позапрошлом веке, после основания компании «White Horse».

Во вкусе солода, производимого на острове, очень хорошо чувствуется запах и горьковатый привкус торфяного дыма, и этот своеобразный оттенок является традиционной особенностью виски «White Horse».

Такой же характерной чертой напитка стал и пряный солоноватый привкус с ноткой йода, полученный солодом в результате просушки, от пропитанного морской водой и соленым прибрежным воздухом торфа. Долгая выдержка на складах завода Lagavulin на берегу моря также усиливает этот своеобразный неповторимый йодистый вкус.

Что еще входит в состав

Кроме Lagavulin, в состав купажей «Белой лошади» входят и иные сорта виски, также имеющие имя и длинную историю.

Caol Ila, производится на том же острове Айла с 1846 года, причем интересно то, что часть продукции вырабатывается по технологии, схожей с Lagavulin, отчего виски немного солоноват, часть же – по ирландской бездымной рецептуре, что позволяет делать оттенки вкусов в купажах намного более тонкими и разнообразными. В настоящее время эта вискикурня принадлежит Diageo, нынешнему производителю марки.

Также этому алкогольному гиганту принадлежат и две вискикурни района Спейсайд, а именно Craigellachie и Glen Elgin.

В 1898 году была основана вискикурня Glen Elgin, ее продукция использовалась в самых дорогих и изысканных купажах. Мягкий, сладкий, необычайно глубокий и богатый вкус, с множеством оттенков и ароматов, фруктовыми и цветочными нотами.

Разновидности шотландского Виски White Horse

Различают несколько известных купажей White Horse, поскольку производитель придерживается старых традиций. Итак, позвольте представить купажи с мировой славой.

  1. Fine Old;
  2. Extra Fine 12 year;
  3. White Horse 1900;
  4. Logan;
  5. Whisky.

Историю бренда, конечно, открывает первый названный купаж.

  • При составлении данного купажа используется 35 сортов скотча: 40% – односолодовых, 60% – зерновых.
  • Янтарный цвет, медово-солодовый привкус, длящееся бесконечно послевкусие, едва уловимые нотки ванили и дымно-пряное звучание так и заставляют купить благородный виски с мировой известностью White Horse.
  • Да и отзывы подтверждают, что соотношение цена-качество является неоспоримым достоинством алкоголя от данного производителя.

Второй купаж представляет собой питие, выдерживающееся в бочках из-под хереса. Напиток обладает инжирово-сладким вкусом с нотками имбиря и теплой корицы. Послевкусие довершается утонченным привкусом дыма.

Третий купаж рассказывает об истории бренда и его успешном развитии. Во вкусе преобладают лимонные оттенки, аромат насыщен яблочными нотками, нотками фруктов и цветов. Напиток считается наиболее мягким из всех купажей.

Источник: https://SamogonMan.com/prochee/viski-white-horse.html

Шотландский виски White Horse — история и виды

Виски White Horse прочно занимает свое место в топе самых продаваемых в мире марок крепкого алкоголя.

Шотландский бренд добился доверия покупателей в ходе кропотливой работы, и у такой массовой любви есть ряд объективных причин.

В большей степени это привлекательное соотношение демократичной цены и отменного качества. Марка доступна во всем мире, может похвастаться простым и запоминающимся названием и яркой упаковкой.

История виски White Horse

Информация, размещенная на бутылке, может слегка смутить. Ведь надпись гласит: «Создано в 1742 году». Правда это не относится непосредственно к самому виски.

  • В этом году в Эдинбурге появилась таверна с лаконичным названием «Белая лошадь». Так хозяин сделал реверанс в сторону шотландской королевы Марии Стюарт — большой любительнице выезжать именно на белых скакунах.
  • А среди посетителей таверна славилась качественным алкоголем.
  • Спустя более 100 лет, потомок основателя таверны запускает собственное производство виски. В 1891 Джеимс Логан Мэкки по инициативе своего племянника Питера Мэкки официально зарегистрировал товарную марку виски с названием «White Horse». На винокурне впервые начали составлять благородный напиток из разных блэндов. «Белая лошадь» стал одним из первых купажированных виски.

Именно Питер Мэкки вывел на мировой уровень свое семейное детище. В начале ХХ века скотч преодолел границы Шотландии и появился в Британии. Благодаря британским военным напиток стали пить в США и Европе.

Небывалую популярность виски Вайт Хорс принесла металлическая винтовая пробка, заменившая традиционную деревянную. Результатом экспортоориентированной политики дальновидного Питера Мэкки стало значительное расширение географии поставок.

К 1924 году напиток продавался более, чем в 10 странах, а сейчас — в 160 странах мира.

Виды виски White Horse

White Horse Fine Old

Традиционный купаж, рецепт которого сохраняется с 1891 года. Используется 35 блэндов из нескольких принадлежащих компании винокурен.

Гармоничного вкуса удается достигнуть благодаря четко выверенному составу: 30% солодовых и 70% зерновых дистиллятов. Этот скотч наиболее знаком покупателям.

Совет

Его ценят за густой янтарный цвет, терпкий вкус с дымными нотами и длительное карамельно-медовое послевкусие.

Средний возраст, использованный для купажа спиртов, 12 лет. Все они подверглись выдержке в дубовых бочках, пропитанных хересом. Благодаря этому, классический дивный аромат приобретает ноты чернослива и инжира. Терпко-сладкий букет сопровождается кратким свежим послевкусием. Знатоки отмечают также ноты пряной корицы и имбиря.

White Horse 1900

Купаж был создан специально для выхода на зарубежные рынки. Поэтому и в названии увековечена дата появления экспортной серии. Привычный торфяный дымный аромат разбавили фруктово-медовыми нотами. Ярко выраженная свежесть груши и яблока дополняется насыщенным ореховым пралине.

White Horse Logan

Элитный шотландский виски назван в честь основателя первой винокурни и самого бренда. В сложный купаж вошло полсотни сортов производимого напитка. Полнотелым, мягким, сбалансированным вкусом скотч обязан выдержке 12 лет в дубовых бочках. Знакомый слегка дымный вкус отличается оттенками хереса, карамели и фруктов.

Как отличить подделку?

Высокая популярность среди ценителей скотча не могла не обернуться для него черной стороной. Большие объемы продаж и незамысловатый внешний дизайн сделали White Horse самым подделываемым виски в мире. Наиболее часто контрафакт встречается в бюджетной линейке категории Fine Old. Чем дороже напиток, тем меньше вероятность наткнуться на подделку.

Чтобы обезопасить себя от употребления некачественных алкогольных напитков, в первую очередь, следует соблюдать ряд простых правил:

  • покупайте алкоголь в крупных супермаркетах или специализированных магазинах;
  • обращайте внимание на качество упаковки: фирменная коробка делается из плотного картона, все цвета четкие, а надписи ровные;
  • надпись на этикетке должна соответствовать одной из перечисленных выше категорий.

Кроме этих элементарных правил, которым следует придерживаться при покупке любого алкоголя, существуют меры безопасности, предпринятые при производстве:

  1. На лицевой стороне бутылки нанесено объемное изображение лошади. Оно выпуклое, хорошо чувствуется на ощупь, прорисовано детально и аккуратно.
  2. На обратной стороне бутылки под контрэтикеткой выгравирована дата разлива, номер и серия партии.
  3. Фирменная металлическая крышка выполнена в общем стиле: имеется надпись с названием бренда и его логотип.

Соблюдая эти простые правила, вы исключите возможность покупки поддельного алкоголя и сможете в полной мере ощутить приятный вкус настоящего шотландского виски.

Источник: https://alcoplace.ru/whiskey/white-horse.html

Ссылка на основную публикацию